甘いタレの時間

パネトーネマザーの全粒粉クルミ

イーストよりいいにおい！
甘くてドライフルーツみたいないいにおい！！

パネトーネマザーでちゃんとふくらんだぜい。
いつもと同じ手順でHBまかせ
材料放り込んだだけ。

うまいなーパン。

にくっしょん

私のお腹に顔のせて寝るトット。
それを起こさないように身体ねじまげて
写真撮って脚がつる私。

来年の抱負

鼻のハゲに
毛が生えますように。

抱負じゃなくて願いだな。

本日のトット、
うちの中ではじめて全力ダッシュした。そしてこけた。
イールと遊びたくて、はじめてちゃんとワンて言った。
デカイ声だった。

安全地帯

ファンヒーターの魔法でくっついてるけど
イールの表情が微妙。

サバンナ？ジャングル？で
猛獣も草食動物も一緒に
平和に水を飲み休息する場所、のイメージ。

時系列

いまのところ、こんな感じ。

すごく楽しい
毎日ちょっとずつ関係が変化して近づいている。

甘えんぼのイタズラ小僧が見え隠れしてきたトット、もう大丈夫だね。

あとはまだおデコに縦線がでてる
ナイーブ スネ夫イールのケアだ。

おもしろくって難しいねえ多頭飼い。

バゲット四本食べました

できたぜ、バゲット！！

クープとはぜーんぜん違う場所に
謎の亀裂が入ってるとか
色薄いとか
そもそもフランスパンに見えないとか
そういう事は気にしてはいけません。
気にする子は呪っちゃうよ。なんとなく。

やや柔らかいが、うまい。
すごいなーHB。

イノキ VS アリ

トットは赤いおもちゃによく反応する。
他の色よりも反応が強い気がする。

イールと私が赤いおもちゃで遊んでたら
トットが横でウズウズしてる。
ぼくも遊びたい遊びたい遊びたいあそびたいあそびたいあそびたい、、、、、

うわああああーーーーー！！！！

耐えられなくなってオモチャに飛びつくトット。
そのままイールと引っ張りっこにもつれこむ。
それだけでもスゴイのに、さらに発展。
いつしかオモチャを放り出して
二匹であははウフフとじゃれあってる。

四つ足で立ってアウアウ攻撃するイールに対して
トットが降参の腹まるだしのまま
口と足でちょいちょい反撃。

その姿は、まるであの伝説の一戦
猪木とモハメドアリ。

まさかこんな日が
こんなに早くくるとは。

生物と科学とパン

きたきたきたよー
これは食パンでしょ！！
焼く前の発酵の時点でみた事ないくらい
しっかり膨らんでた～。

全粒粉食パン、できたわよー。

■工夫したこと■
二斤で作った。二斤のケースで一斤焼きしてたのが、そもそもダメだった？

イーストをかえた
新鮮ピチピチイーストちゃん。

無添加のモルトフラワーとやらを、わけもわからずいれてみた。
発酵をうながしてきつね色になって、ボリュームがでるそうな。

途中でつついたりこねたり、余計な手出しをしなかった。
もしや、これが重要？

ちゃんと量った。まじめに。

■今後の課題■
真夜中に焼ける、という時間設定はやめよう。
犬は喜び部屋かけまわり、期待の目でキラキラしてる。
深夜にこれはいろいろ面倒だ。

真剣なまなざしでパンを待つイルトト。
いいにおいさせてホントごめん、違うのよ。
もう寝なさいな。

ピントが合わない？

トットの写真とるとき
iPhoneが鼻の赤い所にピント合わせようとするので
なんだか毎回ピンボケだ。

それとは別件で
トットの目というか意識、なのかな
近くにピントあわない子の可能性ありと
お医者さんで言われた。

サイトハウンドでたまーにいるそうで
遠くにばかり焦点があって
近くが見えない、というか意識できない、認識できない、
遠くにしか焦点あわないから
近づいて行くと見てたものがわからなくなる、
(近づくとさらに遠くに焦点あうからね)

だから注意散漫だったり
よろよろしたり転んだりぶつかったり
空気読めない変な行動で他の犬に嫌われたり
いじめられやすい
そういう子かもしれないとのこと。

確かにさんぽのときも幅寄せが酷くて
私やイールに引っかかるし
寝てるイールをあり得ない踏みつけ方して怒られるのはしょっちゅうだ。
オヤツが欲しくておすわりのまま首を伸ばして
真上に伸びすぎてバランス崩し、そのまま背面にばたーんと倒れたりする。
転ぶ、見失う、よろける、ぶつかるは日常。
そうなのかなあ。ピント甘いのかなあ。

治せるものでもない
しつけはすごく大変
イールがトットの変な行動にイライラして
ストレス過多にならないようにしないとなどなど
いろいろお話聞いた。

まあねえ
そうならそうで、しょうがない。
それでいいよ、生きてりゃオッケー！！

イールの負担にならないように対策考えないとね。

ファンヒーターのおかげで
こんなに近づくおふたりさん。
ぬくぬくぬくぬく

カラメルナッツ

バゲットも焼けるホームベーカリーを
頂いたのに、なんで食パンばかり焼いてるのか。

フランスパン用の粉が近所で売ってないのだ。
で、取り寄せた。

ハードブレッド専用粉を買うついでに
全粒粉、ライ麦、グラハム粉、はるゆたか、ダークノーザン、などなど
粉だけで12キロ以上。
レーズンやナッツを入れると15キロ以上。
しかもオーガニックのいい粉、いい豆買っちゃったよ。

うち、大人二人に犬二匹なのに、そんなに食えないぞ。アホですね。
どうするかねえ。
取り敢えず2斤やくよ、全粒粉食パン。
バゲットは？のツッコミはなしで。
そのうちやるから。
ほんとほんと。

で、現実逃避にカラメルナッツ作る
うまい
ワインに合う、コーヒーにあう、最高。