甘いタレの時間

たらこの一生 (うそ)

そういえば
たらこを取るとどうなるのか
世の中のほとんどの人は知らないんだなあと思い書いてみた。

まず、たらこまるごとは取らない。
たらこのちょっと上に切れ目をいれて
そこから中身の丸いのだけ抜き取るの。
だから、たらこカバーだけがヒラヒラ残ります。
それがしばらくすると縮んで
いつのまにか無くなり、平らになるの。
すごいねー。

というわけで、そろそろ抜糸だ。

東京マラソン見てきたよ 2

タイムアウトの人
棄権の人を拾うハトバスの名前は

「収容」

東京マラソン見てきたよ

おともだちゆっこちゃんの応援に
いってきた。
31キロくらいの地点にいたんだけど
ゆっこちゃんの元気さがすごかった。
まだ5キロしか走ってないかのような余裕の様子。すげー。
まだ今もゴールめざして走ってると思う。がんばれー！！

逆走ゆっこ。

1.2.3

そういえば、うちにきて三ヶ月。
まだ三ヶ月。
そんなもんなのかー
ずっとウチにいるような気がするのにね。

グラハムとはちみつのパン

ブランジュリ タケウチのレシピ
胚芽とはちみつのパンを
パネトーネマザーで焼いてみた。

すごいうまい
これはすごい
出来上がりの姿もたぶん、今までで一番美しい。
犬の欲しがりっぷりもMAX。
あげません。

このあいだ、水分をクリームコーン缶と牛乳だけにして
作ったパンもうまかったの。
最近すごいな、わたし。

コルセット固め

エリザベスカラーのかわりにコルセット
病院で借りた。
イールのときも重宝したコルセット
視界遮られないし、首長犬種にはいいよねー。

麻酔もきれて足取りシッカリ
顔もハッキリしてきた。
レバークッキー焼いてあげようね。

スヤスヤ回復期

きょうはトットとダンナが
すごくがんばってくれた。

たかが去勢手術、されど去勢手術。
全身麻酔だ ほんと怖い。
トットが無事だった今、平気な振りするのは、もうやめた。
あーーーー、もう、ほんと手術怖い。
もうやだ。あー、麻酔も手術も怖いよ不安だよ。
あとは長生きするだけだ。もう怖いのおしまい！！

ほんとは病院お泊り予定だったんだけど
トットのメンタル諸々事情により
急遽家で安静にさせることに。
麻酔の前、安定剤打ってフニャフニャバタンのところから
麻酔覚めかけ生まれたての仔馬状態まで
キッツい場面を
ずーーっと見守りひたすら待ったダンナ、えらい！！
無事に手術終えて家で寝てるトット、ほんとにがんばった、生きててえらい！！！
ご配慮いただいた病院のみなさま、ほんとにありがとうございます。

まじめな感謝の気持ちです、
ダンナが好きな なんとかD風トトくん。

無事終了

麻酔でどろろーん。
おつかれさまでした。

たらこ取り

本日手術。

メープルシロップのパン

タイマー予約では膨らみがたりないのは
やっぱり冬だからだろうなあと
ちょっと実験。

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油分、塩
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粉
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水分、糖分、イースト、モルトフラワー
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こういう風にパンケースにセットすると
温度が冷たくてもイーストが糖分水分と
長く接するから、ちゃんと発酵してくれるのでは？
モルトフラワーも足しておこう。

成功しました！！
すげー、わたし天才！！！
わたし史上最高のふわふわパンだ。
写真でまったく伝わらないのが残念だわ。

たぶん、配合もすごくよかった。
このレシピですこしイースト減らして
普通食パンコースで焼いたの。
この人、すごいえらい。配合がステキ。
お礼が言いたいが、CookPadのID作るの面倒なので、心の中でありがとうと叫ぶわ。
ほかのレシピも作ってみよう。

■今後気をつけること■
早朝焼き上がりにセットすると、イルトトが早起きしてはしゃいでうるさい。
いつものように二度寝してくれ。
失敗パンのときは起きないけど、成功するとシッカリ起きるのね。なんでわかるんだ。

寝る直前にパン配合セットすると
トットが喜んで寝ない。たのむ寝てくれ。