クランペット作った

イギリス版パンケーキらしい。
卵なしのフライパンで焼けるパン。
見た目は甘そうだが全然甘くない
もちもちしたパン。

もう、いっそ餅って名乗っていいんじゃないかっちゅうくらいモチモチだ。
ポンデケージョよりもっと餅。
ハチミツバターもしょっぱいハムもあう。
うまい。これはまたつくろう。

カテゴリはちょっとウソで10分だけ発酵させてる。
混ぜて発酵して焼いて食べるまで30分くらいかな。
朝ご飯に作ったが遅刻しなかったよ。
レンジ発酵便利だわ。